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Mantenedor de papas caliente

Caracteristicas:

  • Revestimiento, delantero, lateral y trasero en acero inoxidable de primera calidad.

  • Encimera (1,5mm grosor) en acero inoxidable.

  • Cuba realizada en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión con dimensiones como para recibir un GN 1/1 x 100 mm perforado para cocinar al vapor vegetales u otros (no incluido) 

  • Provisto con dos canastos de alambre de acero inoxidable para cocción de pastas.

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  • Quemador tubular de acero inoxidable a gas (10.000 kcal/h) posicionados debajo de la cuba con combustion optimizada, dispositivo fallo de llama y piloto de protección.

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Descripción del Producto

Especificaciones técnicas:

  • Potencia: GN (Kcal/h) 20000.

  • Capacidad 27 lts.

  • Canastos 4.

  • Quemadores 2.

  • Dimensiones en mm A: 400 B: 800 C 900 D 940.

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Fichas Técnicas

MANTENEDOR DE PAPAS FICHA TÉCNICA
Mantenedor de Papas MC-40 .pdf