Horno convector FEDERAL 7 GN 2-1 GAS
- Construido integramente en chapa de acero inoxidable de 1,2 mm de espesor.
- Calefaccionado con quemadores tubulares de alto rendimiento.
- Turbina de convección de Ø270 mm. Mejora la circulación del aire caliente dentro de la cámara generando una cocción pareja de los alimentos.
- Provisto de válvula pulsora de seguridad de 1/2".
- Piloto de encendido.
- Termostasto de regulación de rango 50°- 300°.
- Interruptor de turbina
- Humidificador y timer.
- Puerta panóramica con doble vidrio templado.
- Patas con regatones regulables en altura.
- Capacidad para alojar 7 rejillas para bandejas de 40x60cm ó 7 bandejas GN 2/1.
- Dimensiones: 900x1070x900 mm
- Base: construida en caño 40x40mm de acero inoxidable con soportes realizados de 1,2 mm del mismo material. Con regatones regulables. Dimensiones: 900x900x750 mm
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