Horno convector FEDERAL 7 GN 2-1

• Horno eléctrico construido integramente en acero inoxidable de 1,2 mm de espesor.
• Calefaccionado con resistencia múltiple blindada de acero inoxidable de 9 kw.
• Conexión trifásica.
• Turbina de convección de Ø270 mm. Mejora la circulación del aire caliente dentro de la cámara generando una cocción pareja de los alimentos.
• Provisto de termostasto de regulación de rango 50°- 300°.
• Interruptor de turbina 
• Sistema de humidificación que permite controlar los resultados de las comidas, asegurando la productividad perfecta. 
• Programación de temperatura y tiempo de cocción. 
• Puerta panóramica con doble vidrio templado.
• Patas con regatones regulables en altura.
• Capacidad para 7 rejillas para bandejas de 40x60cm ó 7 bandejas GN 2/1. 
• Dimensiones: 900x1070x900 mm
• Base: construida en caño 40x40mm de acero inoxidable con soportes realizados de 1,2 mm del mismo material. Con regatones regulables. Dimensiones: 900x900x750 mm